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【メンズ・キッチン】とは・・・
キッチンに立つ男子のかっこいい過ごし方を提案している、メンズキッチンスタイリストYOKOが主宰する男子料理教室です。
包丁の使い方や料理の基本を丁寧に説明するので、初心者でも安心してお料理を楽しめます。
おいしく仕上がるコツや隠し味、普段使えるテクニックなど目からウロコのポイントがいっぱいです
お教室は男子だけなので、気楽にお料理を楽しめます。
お酒を飲みながらの試食会も笑いが絶えず、20代〜50代の和気あいあいとしたサークルのような雰囲気で喜ばれております。
メニューは、簡単なのに豪華に
見えるおもてなし料理の数々をYOKOが必ず成功させます。
おもてなし料理から日常料理の「パリパリの羽つき餃子」まで、楽しみながら作ります。
超初心者の方が、どの会からでも気楽に始められるように、丁寧にお教えいたしますのでお料理デビューには最適です。
【 生徒さんの感想一部抜粋 】
「手順とその意味の説明がわかりやすかったので上手にできた。
明日、家内と子供に作ろうと思う!
一つの武器が出来た感じです」
「和気あいあいと楽しく料理が出来て、尚且つ上手においしくするポイントを学べて良かった」
1人の参加が不安でしたが、すぐに他の人と打ち解けられてすごく楽しかった。
「普段料理をしないので、新鮮な気分だった。彼女にも作ってあげたいです。」
「とっても楽しかった!生まれて初めて自分で作ったものが大成功したのは嬉しかった!家でも練習して自分のものにして、友人にふるまいたい。
素晴らしかった。アットホームな感じもとてもいい。サークルや部活みだいで楽しかった。
【メンキチ・マスコミ掲載】
webゲーテにて掲載
多数TV番組にて取材


【実施した過去の教室一例】
【 男のハワイアン】
・ ジューシーロコモコ
・スパーシー枝豆
【夏のウマ辛エスニック】
・タイカレー(グリーンカレー)
・生春巻き
【めんそーれ!沖縄料理】
・炊飯器で作るラフティー
・タコライス【男の魚さばき方教室】
・鰯のつみれ
・アジの香草焼き
・アジのカルパッチョ
【男のおもてなし料理】
・フライパンで作るパエリア
・鶏肉ロール
【節分はお任せ男の恵方巻き】
・恵方まき
・カリフォルニアロール
【餃子パーティー】
・ジューシー羽つき餃子
・ミニピザ / ・水餃子
・ とろ〜り杏仁豆腐
【男のイタリアン】
・ミラノ風カツレツ
・シャンパン・リゾット
・生グレープフルーツゼリー
【男の中華】
・海老マヨネーズ炒め
・ジャージャー麺 |